중동 밀키트 배달 스타트업 Calo 상세 분석 리포트

중동의 식문화 혁신을 주도하는 푸드테크 스타트업 Calo가 건강 맞춤형 밀키트 시장에서 급속한 성장세를 보이고 있다. 바레인을 거점으로 시작해 사우디아라비아까지 영향력을 확대한 이 기업은, 현지의 문화적 특성을 고려한 맞춤형 서비스로 주목받고 있다.

 

특히 2023년 1300만 달러 규모의 시리즈 A 투자 유치 성공은 Calo의 성장 잠재력을 입증했다. 할랄 인증을 기반으로 한 건강식 배달 서비스는 중동 지역의 웰빙 트렌드와 맞물려 폭발적인 수요를 창출하고 있으며, 향후 MENA(중동 및 북아프리카) 전역으로의 확장 가능성을 보여주고 있다.

1. Calo 기업 개요

Calo는 구독 기반의 맞춤형 건강식 배달 플랫폼을 운영하는 푸드테크 기업이다. 개인별 건강 목표와 식이 제한사항을 고려한 맞춤형 식단을 제공하며, 주간 단위로 신선한 식재료와 레시피를 배송한다.

모바일 앱과 웹 플랫폼을 통해 식단 관리부터 배송 추적까지 원스톱 서비스를 제공하며, 특히 바쁜 도시인과 건강 관리가 필요한 소비자층을 주요 타겟으로 삼고 있다. 중동 특유의 식문화와 종교적 요구사항을 완벽하게 반영한 서비스 설계는 현지 시장에서 높은 호응을 얻고 있다.

밀키트 서비스 비교

2. 기술 및 플랫폼 (Technology & Platform)

Calo의 핵심 경쟁력은 AI 기반의 개인화 추천 시스템에 있다. 사용자의 건강 정보, 식습관, 운동량 등을 종합적으로 분석하여 최적의 식단을 구성하는 알고리즘은 지속적인 학습을 통해 정확도를 높여가고 있다.

물류 시스템도 주목할 만하다. 중동의 혹독한 기후를 고려한 콜드체인 시스템을 구축했으며, 실시간 배송 추적과 최적 경로 설정을 통해 신선도 유지와 배송 효율성을 동시에 확보했다.

3. 장점 및 단점 (Pros & Cons)

 

핵심 경쟁력

• 현지 시장 깊은 이해를 바탕으로 한 서비스 설계
• AI 기반 개인맞춤형 식단 추천 시스템
• 철저한 할랄 인증과 품질 관리
• 효율적인 콜드체인 물류 시스템
• 사용자 친화적 디지털 플랫폼
• 지속적인 R&D 투자와 기술 혁신

반면 시장 확장에 따른 물류 비용 증가, 식재료 수급의 안정성 확보, 현지 규제 대응 등은 해결해야 할 과제로 남아있다. 특히 라마단 기간 중 배송 수요 급증에 대한 대응 능력 강화가 시급하다.

 

 

4. 가격 (Price)

 

Calo의 가격 정책은 프리미엄 전략을 기반으로 한다. 개인 맞춤형 식단 설계, 고품질 식재료 사용, 철저한 품질 관리 등을 고려할 때 일반 밀키트 대비 20-30% 높은 가격대를 형성하고 있으나, 현지 소비자들의 높은 구매력을 감안하면 충분한 경쟁력을 갖추고 있다.

구독 기간과 식사 횟수에 따라 다양한 할인 혜택을 제공하며, 특히 3개월 이상 장기 구독 시 최대 25%까지 할인율을 적용한다. 이는 고객 충성도 향상과 안정적인 수익 창출에 기여하고 있다.

5. 출시일 및 서비스 지역 (Launch Date & Service Area)

2019년 바레인에서 첫 서비스를 시작한 Calo는 현재 사우디아라비아 주요 도시로 서비스 영역을 확대했다. 리야드, 제다 등 대도시를 중심으로 빠른 성장세를 보이고 있으며, 2024년 내 UAE와 쿠웨이트 진출을 준비 중이다.

MENA 지역 전체로의 확장을 위해 현지 파트너십 구축에도 적극적이다. 각국의 식품 안전 규제와 할랄 인증 기준을 충족하기 위한 준비 작업도 병행하고 있다.

6. 만든 회사 배경 (Company Background)

 

공동창업자 Ahmed Alrawi(CEO)와 Moaid Fadhul(CTO)은 중동 지역의 식생활 혁신을 목표로 Calo를 설립했다. 특히 CEO Ahmed Alrawi의 헬스케어 산업 경험과 CTO Moaid Fadhul의 기술 전문성이 시너지를 발휘하며 회사의 빠른 성장을 이끌고 있다.

바레인에 본사를 둔 Calo는 현재 200명 이상의 직원을 보유하고 있으며, 영양사, 요리사, 기술 전문가, 물류 전문가 등 다양한 분야의 전문인력이 포진해 있다.

7. 개선 필요 사항 (Areas for Improvement)

이어지는 사업 확장에 따라 몇 가지 중요한 과제가 대두되고 있다. 신규 시장 진출 시 현지 식문화와 규제에 대한 철저한 준비가 필요하며, 급증하는 주문량에 대응할 수 있는 물류 인프라 확충도 시급하다.

또한 AI 알고리즘의 지속적인 고도화를 통해 식단 추천의 정확도를 높이고, 사용자 경험을 개선하는 노력도 요구된다. 특히 현지 식문화와 종교적 특성을 더욱 세밀하게 반영한 서비스 개발이 필요한 시점이다.

8. 그 외 중요한 항목들 (Other Important Aspects)

총 1650만 달러의 누적 투자를 유치한 Calo는 중동 푸드테크 시장의 선도기업으로 자리매김하고 있다. Forbes Middle East가 선정한 "Top 5 Bahraini Startups"에 이름을 올리는 등 그 성장성을 인정받고 있다.

건강한 식습관 장려와 비만 예방 등 사회적 가치 창출에도 기여하고 있으며, 환경 친화적 포장재 사용과 식품 폐기물 감소 노력 등 ESG 경영에도 힘쓰고 있다.

향후 Calo는 기술 혁신과 서비스 영역 확대를 통해 중동 최대의 건강 맞춤형 푸드테크 플랫폼으로 성장할 것으로 전망된다. 다만 급격한 성장에 따른 품질 관리와 고객 서비스 유지가 중요한 과제로 남아있다.